L’agricoltura mediterranea è una testimonianza inesauribile di patrimonio rurale, ambientale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una pianta storica che ha plasmato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni frutto dell’olivo racc

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